生姜是家庭料理必不可少的食材,但是買回來又不會馬上用完。擺久了就會變干掉,冬天還會出現凍傷的情況。看到一些小竅門比如說埋土里,好吧,難道我要再買個花盆弄盆土,每次用起來也不方便衛生。 還有用錫紙包好放冷藏,一樣很麻煩好不,會把冰箱里弄的都是生姜味道。

        后來就發現了這個小方法,很好用也方便,隨用隨拿。

        1.準備好這些東西。

        2.然后就可以卡卡卡切片了。切多厚，隨便你。你平時炒菜習慣切多厚，你就切多厚。無所謂。

        3.再然后，就開始擺了。放一層姜蓋一次紙，這樣直到姜都擺完。

        4.蓋好蓋子，冷凍保存就可以了，用的時候直接拿幾片就好。

        5.為什么要紙和姜一層層擺，是因為要是只把姜切片擺進去冷凍的話。最后都凍在一起了，拿的時候太費勁。反正硅油紙可以重復使用。也不會浪費。這種方法生姜可以保存N久哦，快試試看吧。